中国美术学院校园安全处
你也许会说，别逗了，面粉怎么会爆炸？
还真不是开玩笑，去年，6月27日，台湾一水上乐园举办“彩色派对”时发生粉尘爆炸，造成10人死亡，500多人受伤，爆炸源正是面粉。
今天，就为大家揭秘粉尘爆炸。
01
一边开着火，一边倒面粉
会发生什么情况呢？
当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。调查员又把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。
实验证明：当我们正在开着燃气灶的时候，千万别扬撒面粉！
02
密闭空间内面粉爆炸
如果是在密闭的空间，情况则会更糟糕。危机调查员在一个亚克力箱里倒上面粉。
用鼓风机把面粉吹起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸。
实验证明：当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。
实验证明：当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。
03
还原台湾粉尘爆炸
首先，危机调查员将彩色的面粉撒在地面上。
然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，开启电子打火装置。
实验证明：即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。
看过《伪装者》的朋友应该还记得炸面粉厂这个片段吧？为了毁灭证据，阿诚炸毁了面粉厂。然而，他一没用炸药，二没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉洒向空中。
然后把点燃的打火机扔进面粉中
嘭！面粉厂成功爆炸！酷！
这个片段用的正是“粉尘爆炸”的原理。
什么是粉尘爆炸？
悬浮在空气中的粉尘，达到一定的浓度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃烧甚至爆炸。粉尘爆炸化学反应速度极快，具有很强的破坏力。
粉尘为什么会爆炸？
粉尘爆炸跟汽油爆炸差不多，汽油是气体分子挥发到空气中，达到一定的浓度遇明火就爆炸。粉尘爆炸，是非常细小的粉尘颗粒，扩散到空气中，当积累到一定浓度时，也会像汽油一样遇火爆炸。
在厨房有明火旁，除了不能撒面粉，也不能喷杀虫剂哦！
一主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在洗涤槽边，她就顺手抓起一瓶杀虫剂朝蟑螂喷射，蟑螂一下跑到煤气灶下面，她就把杀虫剂喷头对着正烧着火的煤气炉位置喷射，结果意外发生了爆炸，厨房迅速被大火侵袭，很快可怜的主妇浑身着火，灼伤率达百分之八十五，送到医院时因心肺衰竭而死亡。
被烧毁的厨房已经面目全非……
这个活生生的例子告诉我们，一定要知道的常识请大家切记：
当厨房有煤气明火时，千万不要使用任何杀虫剂！
我们要明白：所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。 所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，而这种普通的错误，有可能出现在任何家庭。
记得把这些知识告诉我们身边的人
别让悲剧在我们身边发生了！
来源：吃喝玩乐优米购
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